Biohof Düna – Naturnahe Bio-Rinderzucht & Ökologischer Ackerbau
Erleben Sie nachhaltige Landwirtschaft am und im Harz: Wir züchten das Harzer Rote Höhenvieh, pflegen Bergwiesen und erzeugen erstklassiges Bio-Fleisch sowie heimische Bio-Getreide, -Linsen und -Erbsen.
Öffnungszeiten
Im Februar 2026 gibt es wieder frisches Rindfleisch. Bestellt gerne JETZT per Mail! Der Termin folgt, sobald wir ihn wissen.
Warum wir Bio sind!
Seit 1998 arbeiten wir zu 100 % ökologisch.
- Geschlossener Kreislauf: Eigenes Bio-Futter aus Ackerbau, gedüngt mit vorkompostiertem Mist
- Tierwohl & Artenvielfalt: Mutterkuhhaltung, Weidetierhaltung, Low-Stress-Stockmanship, Förderung der Biodiversität
- Regional: unsere Produkte in der Gastronomie & im Hofladen
- Transparent: jährlich unangekündigte Kontrollen; Demonstrationsbetrieb
- Herdbuchzucht: Mitglied in der RinderAllianz GmbH
Auszeichnungen
Preisträger Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2016
CeresAward 2017: Bester Bio-Bauer im deutschsprachigen Europa
Förderungen – bitte folgen Sie den Links:
AUKM (Agrarumwelt- und Klimaschutzmaßnahmen)
Leistungen für Mensch, Tier & Natur
Bio-Rindfleisch vom Harzer Roten Höhenvieh
Sorgfältige Dry-Age-Reifung in unserer eigenen Reifekammer für unverwechselbaren Geschmack
Direkt ab Hof im modernen Hofladen mit integrierter Fleischerei – persönlich & transparent
Perfekt für anspruchsvolle Privatkunden und Gastronomie auf der Suche nach echter Qualität
Vielfältiger ökologischer Ackerbau
Anbau von Bio-Getreide, Linsen, Erbsen und weiteren Leguminosen für eine gesunde Ernährung
Durchdachte Fruchtfolgen stärken die Bodenfruchtbarkeit und fördern die Artenvielfalt
Unser Ackerbau ist frei von chemischen Düngemitteln und Pestiziden – der Natur zuliebe
Naturschutz aus Überzeugung
Pflege von Bergwiesen, Weiden und Hecken als Lebensraum für Insekten, Vögel und Wildtiere
Teilnahme an staatlich geförderten Umwelt- und Klimaschutzprogrammen (AUKM, ELER)
Unsere Tiere und Felder tragen aktiv zum Erhalt der Kulturlandschaft im Oberharz bei
14 gute Gründe, bei uns einzukaufen
1. Herdbuchzucht: Harzer Rotes Höhenvieh – kontrolliert & professionell
2.Weidetierhaltung: Freiheit auf Wiesen, Stall nur im Winter
3.Mutterkuhhaltung: Kälber bleiben bei der Mutter, keine Milchabnahme
4.Bio seit 1998: Eigenes Futter, kurze Wege
5.Artgerechtes Leben: Mindestens zwei Sommer auf der Weide
6.Respektvolles Handling: Positives, stressfreies Tiermanagement
7.Nose-to-Tail: Volle Verwertung – kein Abfall
8.Humusaufbau & CO₂-Speicherung: Nachhaltige Düngung
9.Artenvielfalt: Lebensraum für Flora und Fauna
10.Fruchtfolge-Vielfalt: Gesunde Böden, hohes Ertragspotenzial
11.Dry-Age: Geschmacksintensive Reifung im eigenen Trockenreiferaum
12.Eigene Fleischerei & Hofladen: Frisch, persönlich, direkt ab Hof
13.Höchste Qualitätsstandards: Mehrfache Kontrollen pro Jahr
14.Regionalität & Existenzsicherung: Drei Familien & drei Singles vor Ort
Gemeinsam mehr erreichen – unsere Partner & Kooperationen
- Bioland
- Netzwerk Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
- RinderAllianz GmbH
- Typisch Harz!
- Heinz-Sielmann-Stiftung in Duderstadt, Gut Herbigshagen
- NABU
- Karstwanderweg Südharz
- Öko-Korn-Nord
- Realschule auf dem Röddenberg in Osterode
Diese Restaurants beliefern wir regelmäßig mit unserem Bio-Rindfleisch:
Werde Teil unserer Biohof-Düna-Familie!
Entdecke, wie du mit deinem Einkauf und Engagement unsere nachhaltige Landwirtschaft unterstützt. Ob du kulinarischen Genuss suchst, unsere Herdengesundheit förderst oder einfach die Vielfalt unserer Kulturlandschaft feiern möchtest – hier bist du genau richtig.
Deine Möglichkeiten, uns zu stärken:
Jetzt im Hofladen einkaufen: Frisches Bio-Rindfleisch, aromatische Hülsenfrüchte und handverlesene Getreide direkt vom Erzeuger.
Newsletter abonnieren: Bleib up to date – Ernte-Termine, Sonderaktionen und Einblicke in unseren Bio-Alltag landen direkt in deinem Postfach.
Tiefer informieren: Besuch uns vor Ort bei Hofführungen und erlebe nachhaltige Landwirtschaft hautnah.
Gemeinsam gestalten wir die Zukunft von Biohof Düna – für gesunde Böden, glückliche Tiere und echte Geschmackserlebnisse.
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Telefon:
+49 5522 868 9811