Nächster Verkauf im Hofladen: Freitag, 22.01.2021, 15-18 Uhr

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Preisträger des Bundeswettbewerbs Ökologischer Landbau 2016: Bio-Rinderzucht Harzer Rotes Höhenvieh
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Wir züchten das Harzer Rote Höhenvieh zur Erhaltung der hiesigen (Naturschutz-) Flächen sowie zur Fleischproduktion Das Biofleisch vermarkten wir in der Harzer Gastronomie und verkaufen es an private Kundinnen und Kunden. Wir erhalten die Kulturlandschaft und pflegen die Bergwiesen im Oberharz. Wir betreiben Ackerbau und bauen Bio-Getreide und Leguminosen an.

 

 

ELER Niedersachsen

12 gute Gründe, bei uns einzukaufen:

  • Weidetierhaltung: In unseren prämierten, großen Wohlfühlstall kommen die Rinder nur im Winter
  • Bio schon seit 1998 & regional: Wir produzieren das Bio-Futter für die Tiere zu 100% selbst
  • Gutes Leben: Unsere Bullen leben mind. zwei Sommer auf der Weide
  • hohes Tierwohl und Respekt vor den Tieren: durch positiven low-stress-stockmanship-Umgang
  • nose to tail: vollständige Verwertung jedes Tieres
  • Humus-Aufbau & CO2-Speicher: kompostierter Mist als Dünger für Grün- und Ackerland
  • Biodiversität: Wir fördern Artenschutz auf allen unseren Flächen
  • große Vielfalt: durch weite Fruchtfolge
  • Dry-age: Das Bio-Rindfleisch hängt in unserer eigenen Trockenreife-Kammer ab
  • Eigene Fleischerei (Neubau 2020): Wir verarbeiten unser Bio-Rindfleisch selbst
  • Hohe Qualität & Garantie: Wir werden jedes Jahr mehrfach (unangekündigt) kontrolliert
  • Existenzsicherung: Unser Betrieb ernährt drei Familien sowie drei Singles hier vor Ort

Aktuelles von unserem Hof

Nächster Verkauf im Hofladen!

Am Freitag, 22.01.2021, 15-18 Uhr, öffnen wir für Sie unseren Hofladen!

 --- ACHTUNG: Montag, 18.01.2021, 24 Uhr, ist Bestellschluss, sofern Sie sich Ihren Wunsch sichern möchten --- Melden Sie sich danach auch gerne, dann erfahren Sie, was wir noch für Sie vorrätig haben

"Wie kaufe ich bei Ihnen ein?"

Am besten bestellen Sie vor, dann sichern wir Ihren Bio-Rindfleisch-Wunsch! Wir überarbeiten bis Februar unser Produktsortiment, dazu gibt es bald nähere Infos. HIER finden Sie bereits jetzt eine kleine Auswahl.

Mailen Sie uns Ihre Bestellung an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!. Wir mailen Ihnen eine Bestätigung. Im Zeitraum Freitag, 22.01.2021, 15-18 Uhr kommen Sie in unseren neuen Hofladen und holen Ihre Bestellung ab.

"Was muss ich beachten?"

Die Corona-Regeln, die Sie aus anderen Geschäften kennen, sind von außen gut lesbar. Es kann zu Wartezeiten kommen, weil nur drei Personen bzw. max. zwei Haushalte gleichzeitig im Laden sein dürfen. Schauen Sie derweil gerne in unseren Stall zu den Tieren: Kühe mit Kälbchen, Bullen,...

Bitte bringen Sie Ihre eigenen Behälter mit, damit wir zusammen Verpackungsmüll sparen.

Da wir noch kein kostenpflichtiges EC-Karten-Lesegerät haben, bitten wir Sie höflich um Barzahlung. Danke!

"Alles klar! Bis dann!"

Wir freuen uns auf Sie!

Und hier noch ein Tipp: Melden Sie sich für unseren neuen und kostenlosen Newsletter an. Dann erfahren Sie bequem Angebote und Neuigkeiten!

Im Januar gibt es Neuigkeiten

Wir überarbeiten unser Produktsortiment, in Kürze erfahren Sie hier mehr dazu.

Melden Sie sich derweil gern hier an um unseren NEUEN NEWSLETTER zu abonnieren - damit erfahren Sie bequem Angebote, Aktuelles uvm. Es ist geplant, dass der Newsletter alle sechs bis acht Wochen erscheint.

Hofladen am Freitag, 18.12.2020 von 15 bis 18 Uhr geöffnet

Am 18.12.2020 bekommen Sie wieder bestes Bio-Rindfleisch!

Wir legen Ihnen die Vorbestellung ans Herz, denn vor Weihnachten ist die Nachfrage besonders groß. Mailen Sie uns ganz einfach: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

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Hofladen am Freitag, 11.12.2020 von 15 bis 18 Uhr geöffnet

Bitte bestellen Sie gerne vor, dann sichern wir Ihren Bio-Rindfleisch-Wunsch!

Einzelteile können Sie ebenso bekommen wie unser 10kg-Mix-Paket.

Bitte bringen Sie Behälter mit, damit wir zusammen Verpackungsmüll sparen.

Da wir noch kein kostenpflichtiges EC-Karten-Lesegerät haben, bitten wir Sie höflich um Barzahlung. Danke!