Bei Interesse an unserem hochwertigen Bio-Rindfleisch, geschmackvoll und fettarm, mailen Sie uns bitte: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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Hinweis zur Zubereitung: Jeder unserer Bullen verbringt zwei lange Sommer im Familienverbund auf der Weide. Somit darf jedes Stück Bio-Rindfleisch etwa zwei Jahre lang wachsen. Das Futter der Bullen besteht insgesamt aus frischem Weidegras, Heu und Grassilage und einer sehr kleinen Portion Getreide- und Ackerbohnenschrot. Das Fleisch ist sehr mager und reich an ungesättigten Fettsäuren. Geben Sie dem Schmorfleisch auch im Ihrem Topf, Backofen oder Grill: Zeit! Bei Kurzgebratenem halten Sie die kurzen Zeiten bitte so ein, wie Sie es kennen, damit das Fleisch perfekt gegart (und übergart) ist.   

Zu 100% unsere Tiere, reines Rindfleisch, in bester Bio-Qualität:

•  Lieblingsprodukt! Schmorpaket mit Hack für 14€ pro Kilogramm quer durchs Tier, etwa 9-11kg, mit etwa:

•             1,3 kg Rinderhack  
•             1,3 kg Knochen
•             1,3 kg Gulasch
•             3 kg Braten  
•             Beinscheibe
•             Suppenfleisch
•             gut 1 kg Rouladen (ca. 5-6 Stück)         
  

• Einzelteile wie Braten, Filet, Roastbeef/Rumpsteak, Steaks (Rib-Eye, Roastbeef und für Kenner und Genießer: Flanke), Gulasch, Hack, Beinscheibe, Suppenfleisch, Ochsenschwanz, Knochen, Leber, Zunge,... bekommen Sie auch sehr gerne - bitte mailen! 

• Bratwurst im 10er-Pack (etwa 1kg) für 15€ pro Kilogramm - reines Rindfleisch mit eigener Bio-Gewürzmischung

• Grüne Berglinsen, Bioland für 4€ pro 500g rund um Düna gewachsen und geerntet!